Peddler
Peddler

Stark Condé - Stellenbosch Cabernet Sauvignon

  1. Home
  2. De Gouden Ton Amsterdam Centrum
  3. Stark Condé - Stellenbosch Cabernet Sauvignon

Stark Condé - Stellenbosch Cabernet Sauvignon

€ 23,95
Pay with
ideal

Merk

Stark-Conde
Omschrijving

Specificaties

Druivenras(sen) Cabernet Sauvignon
Afsluiting Kurk
Regio Stellenbosch
Smaaktype Vol en houtgelagerd
Inhoud 0,75
Producent Stark-Condé
Land Zuid-Afrika

Details

Nog zo'n smaaksensatie van de hand van José Condé. De beste cabernet druiven, vol gerijpt onder de Zuid-Afrikaanse zon, voorzichtig met de hand geplukt. Een wijn gemaakt met een oog voor detail dus. De wijn wordt opgevoed in barriques van Frans eikenhout. Prachtig diep rood van kleur, en met de rijke aroma's van rijp rood en zwart fruit en een hint van munt.

smaakimpressie

Weelderige wijn, erg aromatisch (cassis, drop, bittere chocolade), zacht en fluwelig, vlezig, met goed geïntegreerde tannines. De merlotdruiven zorgen voor een frisse zuurgraad en voor een goed evenwicht met het rijke, rijpe cabernetfruit.

vinificatie

De druiven van deze Cabernet-blend zijn grotendeels afkomstig van de eigen Oude Nektar Farm (Jonkershoek Valley), aangevuld met druiven uit een kleine wijngaard in Helderberg. De druiven worden met de hand geplukt en een nacht lang tot 12°C afgekoeld. De trossen worden ontsteeld, waarna de druiven zorgvuldig worden gecontroleerd voor ze licht gekneusd worden. Na een koude inweking van enkele dagen vindt de deels ingeleide, deels wilde gisting plaats in kleine open kuipen. Na een lichte persing wordt de jonge wijn overgeheveld naar Franse eikenhouten vaten met een inhoud van 300 liter (40% nieuw). Daarin ondergaat hij de malolactische gisting en een opvoeding van 22 maanden. Voor het bottelen wordt de wijn niet geklaard of gefilterd. Een eventueel (fijn) depot is een extra teken van kwaliteit en zuiverheid. ‹›

Stark Condé - Stellenbosch Cabernet Sauvignon

Door verder te navigeren op deze website accepteer je het gebruik van cookies.

Privacy & Cookie instellingen

Privacy Voorkeuren
Noodzakelijke cookies
Analytics-cookies
Inhouds- en advertentiecookies

Uw privacy

Altijd actief

Wanneer u een website bezoekt, kan de site informatie in uw browser opslaan, vaak wordt dit gedaan in de vorm van cookies. Deze informatie kan over u, uw voorkeuren of uw apparaat gaan en wordt meestal gebruikt om de site te laten werken zoals u verwacht. De informatie identificeert u meestal niet direct, maar het kan u een persoonlijkere webervaring geven.

Omdat we uw recht op privacy respecteren, kunt u ervoor kiezen om sommige soorten cookies niet toe te staan. Klik op de verschillende categoriekoppen voor meer informatie en om onze standaardinstellingen te wijzigen. Het blokkeren van sommige soorten cookies kan echter van invloed zijn op uw ervaring met de site en de services die we kunnen bieden.

Weet je zeker dat je het artikel wilt verwijderen?

Weet je zeker dat je jouw mandje wilt legenmaken?

... Loading

Bezorgadres toevoegen

Bezorgadres toevoegen

Voer je adres in en winkel bij duizenden lokale winkels.

Dezelfde dag duurzaam bezorgd.

Creëer nieuw mandje?

Momenteel kun je bij één winkel tegelijk afrekenen. Shop verder met OF maak een nieuw mandje aan voor undefined.

Verifieer je leeftijd

Dit item is beperkt tot jaar of ouder.

Het spijt ons, dit product is beperkt tot artikelen per klant.

Kies je bezorgtype

Heb je een account?

Met een Peddler account profiteer je van track 'n trace en kortingen zoals gratis bezorging

Artikelen in je mandje zijn gewijzigd.

Artikelen in je mandje zijn gewijzigd.