Deze Engelstalige editie van Shortlist Amsterdam is een compilatie van drie veelgeprezen Nederlandse Shortlist Amsterdam-boeken: groen (vegetarisch), blauw (comfort food) en paars (extra smaak)
De meest bijzondere restaurants van Amsterdam verenigd in een iconisch kookboek: Shortlist Amsterdam, de Engelse editie.
Na jarenlang gerechten te hebben geproefd en vrijwel elk restaurant in Amsterdam te hebben beoordeeld, hebben culinaire journalisten en zussen Famke & Floor van Praag een lijst samengesteld met hun favorieten aller tijden. In dit prachtig vormgegeven kookboek staan 20 geliefde restaurants in de stad centraal. Plaatsen waar het eten en de wijn uitzonderlijk zijn, de sfeer bruisend is en het hartelijke personeel niets aan het toeval overlaat.
Dit kookboek is een waar eerbetoon aan deze compromisloze plekken, met prachtige foto's van het gerenommeerde fotografieduo Petrovsky & Ramone. Inclusief 40 favoriete recepten, van de heerlijke gepocheerde eieren van Rijsel in rode wijnsaus, Hollandse garnalenremoulade van Café de Klepel en de verrukkelijke vlaai van Toscanini tot de geweldige groentecreaties van De Kas, Choux, Foer en BAK.
240 pagina's
hardcover
Door verder te navigeren op deze website accepteer je het gebruik van cookies.
Altijd actief
Wanneer u een website bezoekt, kan de site informatie in uw browser opslaan, vaak wordt dit gedaan in de vorm van cookies. Deze informatie kan over u, uw voorkeuren of uw apparaat gaan en wordt meestal gebruikt om de site te laten werken zoals u verwacht. De informatie identificeert u meestal niet direct, maar het kan u een persoonlijkere webervaring geven.
Omdat we uw recht op privacy respecteren, kunt u ervoor kiezen om sommige soorten cookies niet toe te staan. Klik op de verschillende categoriekoppen voor meer informatie en om onze standaardinstellingen te wijzigen. Het blokkeren van sommige soorten cookies kan echter van invloed zijn op uw ervaring met de site en de services die we kunnen bieden.
Voer je adres in en winkel bij duizenden lokale winkels.
Dezelfde dag duurzaam bezorgd.
Voer je e-mail in om een nieuw wachtwoord in te stellen
Momenteel kun je bij één winkel tegelijk afrekenen. Shop verder met OF maak een nieuw mandje aan voor undefined.
Dit item is beperkt tot jaar of ouder.
Het spijt ons, dit product is beperkt tot artikelen per klant.
Met een Peddler account profiteer je van track 'n trace en kortingen zoals gratis bezorging