Deze Engelstalige editie van Shortlist Amsterdam is een compilatie van drie veelgeprezen Nederlandse Shortlist Amsterdam-boeken: groen (vegetarisch), blauw (comfort food) en paars (extra smaak)
De meest bijzondere restaurants van Amsterdam verenigd in een iconisch kookboek: Shortlist Amsterdam, de Engelse editie.
Na jarenlang gerechten te hebben geproefd en vrijwel elk restaurant in Amsterdam te hebben beoordeeld, hebben culinaire journalisten en zussen Famke & Floor van Praag een lijst samengesteld met hun favorieten aller tijden. In dit prachtig vormgegeven kookboek staan 20 geliefde restaurants in de stad centraal. Plaatsen waar het eten en de wijn uitzonderlijk zijn, de sfeer bruisend is en het hartelijke personeel niets aan het toeval overlaat.
Dit kookboek is een waar eerbetoon aan deze compromisloze plekken, met prachtige foto's van het gerenommeerde fotografieduo Petrovsky & Ramone. Inclusief 40 favoriete recepten, van de heerlijke gepocheerde eieren van Rijsel in rode wijnsaus, Hollandse garnalenremoulade van Café de Klepel en de verrukkelijke vlaai van Toscanini tot de geweldige groentecreaties van De Kas, Choux, Foer en BAK.
240 pagina's
hardcover
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Enter your email to change your password
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery