#### **English**
The TRS Urid Whole Gota is a highly valued pulse crop, renowned for its nutritional benefits and versatile culinary uses. This whole Urid Dal is creamy white in color, having been stripped of its black husk. It is an excellent source of protein, dietary fiber, vitamins, and minerals, particularly rich in folate (vitamin B9), iron, magnesium, and potassium. Urid Dal is commonly cooked as part of a healthy diet and is believed to support brain health and overall well-being.

#### **Omschrijving (Dutch)**
De TRS Urid Whole Gota is een zeer gewaardeerde peulvrucht, bekend om zijn voedingswaarden en veelzijdige culinaire toepassingen. Deze hele Urid Dal is roomwit van kleur, nadat de zwarte schil is verwijderd. Het is een uitstekende bron van eiwitten, voedingsvezels, vitaminen en mineralen, vooral rijk aan foliumzuur (vitamine B9), ijzer, magnesium en kalium. Urid Dal wordt vaak gekookt als onderdeel van een gezond dieet en zou de hersenfuncties en het algemeen welzijn ondersteunen.

#### **विवरण (Hindi)**
TRS उरद व्होल गोटा एक अत्यधिक मूल्यवान दाल फसल है, जो अपने पोषण संबंधी लाभों और विविध पाक उपयोगों के लिए प्रसिद्ध है। यह पूरी उरद दाल क्रीमी सफेद रंग की है, जिसका काला छिलका हटा दिया गया है। यह प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन और मिनरल्स का एक उत्कृष्ट स्रोत है, विशेष रूप से फोलेट (विटामिन बी9), आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर है। उरद दाल को आमतौर पर एक स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में पकाया जाता है और यह मस्तिष्क स्वास्थ्य और समग्र कल्याण का समर्थन करने में माना जाता है।

#### **Alternative Names**
- **Hinglish**: Urad Dal, Urad Gota, Black Gram
- **Hindi**: उरद दाल, उरद गोटा
- **English**: Urad Dal, Black Gram, Urid Beans
- **Dutch**: Urad Dal, Zwarte Gram

#### **Usage Instructions**

##### **English**
- **Cooking**: Rinse the Urid Whole Gota thoroughly and soak them in water for at least 30 minutes before cooking. You can cook it in a pressure cooker or on the stovetop with the right amount of water until it is tender. It can be used in a variety of dishes such as dosas, idlis, vadas, and curries.
- **Additional Usage**: Urid Dal can also be sprouted and used in salads or as a nutritious snack. It is a versatile ingredient that can be incorporated into various recipes to enhance nutritional value.

##### **Gebruik (Dutch)**
- **Koken**: Spoel de TRS Urid Whole Gota grondig en laat ze ten minste 30 minuten weken voordat je ze kookt. Je kunt ze in een drukkoker of op het fornuis met de juiste hoeveelheid water koken totdat ze zacht zijn. Het kan worden gebruikt in verschillende gerechten zoals dosas, idlis, vadas en curries.
- **Aanvullend Gebruik**: Urid Dal kan ook ontkiemen en in salades of als gezonde snack worden gebruikt. Het is een veelzijdig ingrediënt dat in verschillende recepten kan worden opgenomen om de voedingswaarde te verhogen.

##### **उपयोग (Hindi)**
- **पकाना**: TRS उरद व्होल गोटा को अच्छी तरह से धो लें और पकाने से पहले कम से कम 30 मिनट तक पानी में भिगो दें। आप इसे प्रेशर कुकर में या स्टोवटॉप पर सही मात्रा में पानी के साथ पका सकते हैं जब तक यह नरम न हो जाए। इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों जैसे डोसा, इडली, वड़ा और करी में किया जा सकता है।
- **अतिरिक्त उपयोग**: उरद दाल को भी अंकुरित किया जा सकता है और सलाद या स्वस्थ नाश्ते के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह एक बहुमुखी सामग्री है जिसे विभिन्न नुस्खों में शामिल किया जा सकता है ताकि पोषण मूल्य बढ़ाया जा सके।