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English
TRS Amchur Powder, a staple in Indian cuisine, is derived from dried, unripe green mangoes. This 100-gram packet of amchur powder is a powerful souring agent that adds a distinct tangy flavor and a hint of fruitiness to various dishes without adding moisture. It is commonly used in recipes such as chole bhature, samosas, and tikkis to enhance the flavor profile. Amchur powder also serves as a terrific meat tenderizer, particularly for white meat or fish, when used in marinades. Its sour and tart taste makes it an essential ingredient in spice blends, chutneys, and curries.

Omschrijving (Dutch)
TRS Amchur Poeder, een standaard ingrediënt in de Indiase keuken, wordt gemaakt van gedroogde, onrijpe groene mango's. Dit pakket van 100 gram amchur poeder is een krachtige zuurmakende stof die een distinctieve zure smaak en een hint van fruitigheid toevoegt aan verschillende gerechten zonder vocht toe te voegen. Het wordt vaak gebruikt in recepten zoals chole bhature, samosas en tikkis om de smaak te versterken. Amchur poeder dient ook als een uitstekende vleesverzachter, vooral voor wit vlees of vis, wanneer het in marinades wordt gebruikt. De zure en zurige smaak maakt het een essentieel ingrediënt in specerijenmengsels, chutneys en curries.

विवरण (Hindi)
TRS अमचूर पाउडर, भारतीय व्यंजनों में एक मुख्य घटक, कच्चे हरे आम से बनाया जाता है। यह 100 ग्राम का अमचूर पाउडर पैकेट एक शक्तिशाली खट्टा एजेंट है जो विभिन्न व्यंजनों में एक विशिष्ट खट्टा स्वाद और थोड़ा फलों का स्वाद जोड़ता है बिना नमी जोड़े। यह आमतौर पर चोले भटूरे, समोसे और टिक्की जैसे व्यंजनों में स्वाद को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। अमचूर पाउडर मांस को नरम करने वाला एक उत्कृष्ट एजेंट भी है, विशेष रूप से मैरिनेड्स में उपयोग किए जाने पर सफेद मांस या मछली के लिए। इसका खट्टा और तीखा स्वाद इसे मसाला मिश्रण, चटनी और करी में एक आवश्यक घटक बनाता है।

Alternative Names
- Hinglish: Aamchur, Amchoor
- Hindi: अमचूर, आमचूर
- English: Dried Mango Powder, Mango Powder
- Dutch: Gedroogde Mango Poeder, Mango Poeder

Usage Instructions

English
- Use TRS Amchur Powder to add a tangy flavor to your curries, chutneys, and marinades. It is particularly effective in dishes like chole bhature and samosas.
- For meat tenderization, mix a small amount of amchur powder into your marinade for a few hours before cooking. This works well for white meat or fish.

Gebruik (Dutch)
- Gebruik TRS Amchur Poeder om een zure smaak toe te voegen aan uw curries, chutneys en marinades. Het is vooral effectief in gerechten zoals chole bhature en samosas.
- Voor vleesverzachting, meng een kleine hoeveelheid amchur poeder in uw marinade voor een paar uur voordat u kookt. Dit werkt goed voor wit vlees of vis.

उपयोग (Hindi)
- करियों, चटनियों और मैरिनेड्स में खट्टा स्वाद जोड़ने के लिए TRS अमचूर पाउडर का उपयोग करें। यह विशेष रूप से चोले भटूरे और समोसे जैसे व्यंजनों में प्रभावी है।
- मांस को नरम करने के लिए, कुछ घंटे पकाने से पहले अपने मैरिनेड में थोड़ा अमचूर पाउडर मिलाएं। यह सफेद मांस या मछली के लिए अच्छा काम करता है।
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