Dit eiwitrijke product leent zich uitstekend om in al je gerechten het vlees te vervangen. De naam ‘seitan’ komt uit Japan, waar seitan al honderden jaren op traditionele wijze wordt bereid.

Gebruikertips

Donker en koel bewaren bij maximaal 7° C. Tenminste houdbaar tot: zie voorkant verpakking.

Suggesties

Seitan heeft een stevige bite en kan (op de barbecue) gegrild worden zonder dat het uit elkaar valt. Deze steak is op smaak gebracht met shoyu en is een goede basis voor je Oosterse gerechten.

Voedingswaarden per 100 GR

Energie: 430 KJ/102 Kcal. Vet: 2 gr waarvan verzadigde vetzuren 0.5 gr. Koolhydraten: 0.5 gr waarvan suiker 0.5 gr. Eiwitten: 20 gr. Zout: 1 gr.

Ingrediënten

66% Manitoba TARWEMEEL*, 17% volkoren TARWEMEEL*, 17% Shoyusaus: water, shoyu (water, SOJA*, TARWEBLOEM*, zeezout, aspergillus oryzae*), gember*, laurier*, zout (Khoisan fleur de sel)

Aardnoten niet aanwezig Ei niet aanwezig Gluten aanwezig Lactose niet aanwezig Lupine niet aanwezig Mosterd kan sporen bevatten Noten kan sporen bevatten Schaaldieren niet aanwezig Selderij kan sporen bevatten Sesam kan sporen bevatten Soja aanwezig Vis niet aanwezig Weekdieren niet aanwezig Zwaveldioxide / sulfieten niet aanwezig