Land van herkomst

Turkije

Productbeschrijving

Raathoning is honing in zijn meest pure vorm, waarbij de honing nog in de bijenraat zit en verzegeld is door bijenwas. Dit betekent dat de raathoning zowel honing als bijenwas bevat. Het behoud van de raat geeft de honing een unieke textuur en smaaksensatie.

Smaak 

Raathoning uit de steppen van Sivas heeft een lichte bloemige smaak. De honing wordt verzameld uit de diverse bloemen en planten in de regio, wat bijdraagt aan de karakteristieke smaakprofiel van de honing.

Textuur

De raathoning van Honingwinkel heeft een interessante textuur. Het combineert het zachte van de honing met de wat hardere textuur van de honingraat. Het kauwen op de raathoning geeft een aangename sensatie in de mond.

Hoe is deze honing te eten/gebruiken

Er zijn verschillende manieren om van raathoning te genieten. Je kunt een lepel gebruiken om een stukje raathoning uit de bak te scheppen en deze direct opeten. Het eten van de honingraat samen met de honing geeft een extra dimensie aan de smaak- en textuurervaring. Als alternatief kun je ervoor kiezen om de honing van de raat te scheiden door op de raathoning te kauwen en de bijenwas vervolgens te verwijderen, vergelijkbaar met het kauwen op kauwgom.

Let op! Als je de raathoning wilt toevoegen aan warme thee, zorg er dan voor dat de temperatuur van de thee niet hoger is dan 40°C. Bij hogere temperaturen kunnen de enzymen in de honing verloren gaan.

Houdbaarheid 

Honing heeft in principe geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan na verloop van tijd vervagen. Om de kwaliteit te behouden, wordt het aanbevolen om raathoning binnen twee jaar te consumeren. Bewaar de raathoning op een koele en droge plaats, uit direct zonlicht.

Geniet van de heerlijke raathoning uit de steppen van Sivas, Turkije, verkrijgbaar bij Honingwinkel. Deze pure honing met zijn unieke textuur en lichte bloemige smaak zal je zeker bekoren.

Allergeneninformatie

Houd er rekening mee dat raathoning van Honingwinkel niet geschikt is voor kinderen jonger dan 1 jaar en voor mensen met een allergie voor bijenproducten. Raathoning kan sporen van bijenpollen en propolis bevatten, wat allergische reacties kan veroorzaken bij gevoelige individuen.

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden 

Meer info: Kan je honingraat eten?