Muller-Koeberlé – Symbiose 2021
Alsace Orange Wine
Symbiose is a natural Alsatian orange wine that is as intriguing as it is delightful. Crafted as a field blend of Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerrois, Muscat and Gewurztraminer, this wine boasts a complex and exhilarating character.
The grapes are grown organically, without the use of pesticides and synthetic fertilisers and are manually harvested at optimal ripeness. In the cellar, the winemaker follows a natural approach, without any additions of sulfites, yeasts or enzymes. The grapes undergo a 5-day maceration on the skins, giving the wine its distinctive orange hue and slightly tannic structure. Symbiose 2021 is a testimony to the winery's commitment to traditional winemaking and respect for nature.
The nose of this wine is a burst of exotic fruits and flowers, with notes of lychee, nectarine, strawberry and rosehip. A spicy trail of cinnamon and white pepper adds a touch of warmth and complexity.
On the palate Symbiose is a well balanced wine that offers a wonderful interplay of fruity aromas and floral tones. You can taste the elderflower and roses that complement the juicy fruits, as well as a refreshing bright acidity that adds vibrancy. The wine has a crisp texture, with fine tannins giving it body and length. The finish is long and elegant, embraced by a flinty slightly smoky note delightfully reflecting the granite soil of Burchwegreben vineyard.
Door verder te navigeren op deze website accepteer je het gebruik van cookies.
Altijd actief
Wanneer u een website bezoekt, kan de site informatie in uw browser opslaan, vaak wordt dit gedaan in de vorm van cookies. Deze informatie kan over u, uw voorkeuren of uw apparaat gaan en wordt meestal gebruikt om de site te laten werken zoals u verwacht. De informatie identificeert u meestal niet direct, maar het kan u een persoonlijkere webervaring geven.
Omdat we uw recht op privacy respecteren, kunt u ervoor kiezen om sommige soorten cookies niet toe te staan. Klik op de verschillende categoriekoppen voor meer informatie en om onze standaardinstellingen te wijzigen. Het blokkeren van sommige soorten cookies kan echter van invloed zijn op uw ervaring met de site en de services die we kunnen bieden.
Voer je adres in en winkel bij duizenden lokale winkels.
Dezelfde dag duurzaam bezorgd.
Voer je e-mail in om een nieuw wachtwoord in te stellen
Momenteel kun je bij één winkel tegelijk afrekenen. Shop verder met OF maak een nieuw mandje aan voor undefined.
Dit item is beperkt tot jaar of ouder.
Het spijt ons, dit product is beperkt tot artikelen per klant.
Met een Peddler account profiteer je van track 'n trace en kortingen zoals gratis bezorging