Land van herkomst

België

Maak kennis met de imker

Kom meer te weten over onze loakle imker uit België waar onze Belgische honing vandaan komt. Met maar liefst 850 bijenkasten, verspreid over verschillende locaties, zorgt hij voor een divers aanbod aan honingsoorten. Afhankelijk van de plek waar de bijen hun nectar verzamelen, worden er uiteenlopende soorten honing geproduceerd. De bijenkasten waar onze Lindehoning vandaan komt, bevinden zich in de natuur waar enorm veel Lindebomen staan.

Productomschrijving

Lindehoning is een heerlijke honingsoort die wordt geproduceerd uit de nectar van lindebomen. Lindebomen, ook wel bekend als de Tilia boom, komen veel voor in België en andere delen van Europa. De bijen verzamelen de nectar van de lindebloesems en zetten deze om in de zoete en aromatische lindehoning.

Smaakprofiel 

Lindehoning heeft een uniek en verfijnd smaakprofiel. Het biedt een delicate zoetheid met subtiele bloemige en kruidige tonen. De smaak is evenwichtig en zacht, waardoor het een geliefde keuze is voor zowel honingliefhebbers als fijnproevers.

Textuur 

De lindehoning uit België, verkrijgbaar bij Honingwinkel, heeft een vloeibare textuur. Dit maakt het gemakkelijk om te gebruiken en te mengen in verschillende gerechten en drankjes. De honing glijdt soepel van de lepel en kan moeiteloos worden toegevoegd aan warme dranken, spreads of als zoetstof in recepten.

Hoe is deze honing te eten/gebruiken

Lindehoning is veelzijdig in gebruik en kan op verschillende manieren worden genoten:

• Voeg lindehoning toe aan je favoriete thee voor een natuurlijke zoetheid en aroma.
• Smeer lindehoning op toast of pannenkoeken voor een heerlijk ontbijt.
• Gebruik lindehoning als een smaakvolle toevoeging aan saladedressings of marinades.
• Mix lindehoning met yoghurt en vers fruit voor een verfrissend en gezond dessert.

Houdbaarheid

Lindehoning heeft van nature een lange houdbaarheid vanwege zijn lage vochtgehalte en hoge zuurgraad. In feite bederft lindehoning zelden, en als het goed wordt bewaard, kan het jaren meegaan zonder kwaliteitsverlies. Er is meestal geen specifieke houdbaarheidsdatum op de verpakking, maar het is belangrijk om te weten hoe je de honing optimaal kunt bewaren.

Om de houdbaarheid van lindehoning te garanderen, moet je het op een koele en donkere plaats bewaren, bij voorkeur in een goed afgesloten glazen pot. Zorg ervoor dat er geen water in de pot komt, aangezien vocht de honing kan bederven. Als je deze eenvoudige richtlijnen volgt, kun je jarenlang van je lindehoning genieten.

Allergenen informatie

Lindehoning is meestal veilig voor de meeste mensen, maar het is essentieel om op de hoogte te zijn van mogelijke allergenen die erin kunnen voorkomen. De belangrijkste allergenen die in lindehoning kunnen voorkomen, zijn pollen. Mensen met pollenallergieën kunnen mogelijk milde allergische reacties ervaren bij het consumeren van lindehoning.

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden 

Wat is lindehoning en waar is het goed voor?