Een veganistisch alternatief voor zachte kaas? dr. Mannah’s Vegan Passion laat zien hoe het moet – en smaakt heerlijk. De Happy White is gemaakt van biologische cashewnoten en geproduceerd met veganistische fermentatie en edele schimmelculturen. Het resultaat is een fantastisch veganistisch camembertalternatief in een witte schimmellaag met een nootachtige smaak en een aangenaam zure noot. Van binnen is de Happy White aangenaam romig, hij smelt letterlijk in je mond.
Geniet van de Happy White van Dr. Mannah’s Vegan Passion gewoon zo, op een stuk brood of bereid zoals je een camembert zou hebben bereid. Er zijn veel recepten denkbaar! Je kunt het bijvoorbeeld ook paneren, in een pan bakken en serveren met veenbessen. Het kan heerlijk gebakken worden en smaakt ook heerlijk als basis voor een vegan burger.
Ingrediënten:
Water, cashewnoten* (45%), zout, macadamianoten*, veganistische fermentatie en schimmelculturen.
(* = uit gecontroleerde biologische teelt)
Voedingswaarden per: 100g
Energie: 1351 kJ / 327 kcal
Vet: 29 g
daarvan:
verzadigd vet: 5,2 g
Koolhydraten: <0,5 g
daarvan:
Suiker: 0,2 g
Eiwit: 12 g
Zout: 1,4 g