In 2005 startte Michel Jansen in het Groningse Noordbroek met de ontwikkeling en productie van biologische soepen. De kleine productieruimte op het erf van boer Arkema kon met recht de Kleinste Soepfabriek van Nederland genoemd worden. Inmiddels worden er op een andere locatie in Stadskanaal al veel meer potten met volle, smakelijke en avontuurlijke soepen gevuld.Deze vegan erwtensoep (snert) is een heerlijke soep tijdens de koude wintermaanden en is een echte authentiek Hollandse maaltijdsoep. De soep wordt gekookt met een mix van verschillende erwten en is hiermee een goede bron van eiwitten. Door de ambachtelijke productie ontstaan natuurlijke smaaknuances.Deze soep is geproduceerd met zonne-energie.

Gebruiker Tips: Na openen gekoeld bewaren (max 7 ºC) en beperkt houdbaar.

Suggesties:  Gebruik: deze soep verdunnen met een halve pot water en verwarmen. Serveertip: lekker met gebakken rooktofu en roggebrood met roomboter en/of stroop.

Voedingswaarden per 100 ML

Energie: 242 KJ/53.3 Kcal. Vet: 1.21 gr waarvan verzadigde vetzuren 0.15 gr. Koolhydraten: 6.45 gr waarvan suiker 1.18 gr. Eiwitten: 7.42 gr. Zout: 0.41 gr.

Ingrediënten:  water, spliterwten (totaal aan erwten 20%), ui, prei, KNOLSELDERIJ, zonnebloemolie, groene erwt, doperwt, SELDERIJ, olijfolie, aarappelzetmeel, zout, natuurlijk aroma, uienpoeder, peper, bonenkruid, nootmuskaat, piment en koriander.

Ingredienten: Water, spliterwt* (totaal erwten 20%), ui*, prei*, KNOLSELDERIJ*, zonnebloemolie*, groene erwt*, doperwt*, SELDERIJ*,olijfolie*, aardappelzetmeel*, zout, gistextract, uienpoeder*, peper*,bonenkruid*, nootmuskaat*, piment*, koriander*.