Smaakvolle, gedroogde paddenstoelen in papieren, recyclebare zak. Als je de paddenstoelen 30 minuten in warm water welt, zijn ze klaar voor gebruik. Ze zijn heerlijk in omeletten, soepen, (pasta-)sauzen, risotto en groentetaarten.
Tip: wil je gerechten wel het aroma van paddenstoelen geven, maar niet de textuur? Maal ze dan tot poeder fijn in een goede keukenmachine of koffiemolen. Je kunt het poeder bewaren in een goed afgesloten pot.
Het Franse bedrijf Arcadie, dat de kruiden en gedroogde paddenstoelen van Cook levert, is gesitueerd in de Provence, aan de voet van het Cevennes-gebergte. Arcadie houdt zich al twintig jaar bezig met het verwerken van kruiden en specerijen, die ze importeren uit alle windstreken. In hun bedrijfsvisie hebben ze het onderhouden van duurzame handelsbetrekkingen hoog in het vaandel staan.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Gebruiksadvies

Voor gebruik in je soep, omelet, burgers, sauzen etc. 30 minuten laten weken in warm water.

Ingrediënten

Gedroogd eekhoorntjesbrood*.

* van biologische herkomst.

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud

20 gram.

Land van herkomst

Geproduceerd in Frankrijk.

Contactgegevens leverancier

Odin, De Panover 1, 4191 GV Geldermalsen.