Land van herkomst

België

Productbeschrijving

In Zuid-Amerika verzamelen vele nijvere bijen de nectar van de eucalyptusbomen. De nectar zetten de bijen weer om in honing. 

Smaak

De smaak is intens, lichtzoet en heeft ook iets weg van menthol.

Textuur

De biologische eucalyotyshoning heeft een luchtige structuur en een romige textuur. 

Hoe is de honing te eten/gebruiken?

• Op toast of brood: Smeer eucalyptushoning op toast, brood of crackers voor een eenvoudige en heerlijke snack.
• In marinades: Meng eucalyptushoning met olijfolie, azijn en uw favoriete kruiden en specerijen om een heerlijke marinade voor kip, vis of groenten te maken.
  Met kaas: Combineer eucalyptushoning met kaas voor een zoete en hartige snack of voorgerecht.
• In gebakjes: Gebruik eucalyptushoning in gebaksels, zoals cakes, koekjes of muffins, om een unieke smaak toe te voegen.
• Als hoest- en verkoudheidsmiddel: Eucalyptushoning wordt vaak gebruikt als een natuurlijk middel tegen hoest en verkoudheid vanwege de antimicrobiële eigenschappen. Je kunt het op zichzelf nemen of mengen met warm water of thee om een zere keel te verzachten.
• Met yoghurt of havermout: Sprenkel eucalyptushoning over yoghurt of havermout voor een gezond en lekker ontbijt.

Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan.

Allergenen informatie

De biologische eucalyptushoning  van de Traay is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten. 

Houdbaarheid

Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden.  

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden