Land van herkomst

Spanje

Maak kennis met de imker

Ontdek onze lokale imker uit Spanje, waar onze Avocadohoning vandaan komt. Deze unieke honing wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van de avocado-plant (Persea americana).

De avocado-bomen bloeien in het voorjaar, waardoor de bijen profiteren van geurige bloemen. Dit resulteert in een honing met een rijke, volle smaak en een lichtgroene tint, met een subtiele, romige textuur en een caramelachtige zoetheid.

Onze bijenkasten staan strategisch opgesteld nabij avocado-plantages, wat bijdraagt aan de biodiversiteit en de bestuiving van de flora. De zorg en aandacht van onze imkers komen terug in de kwaliteit van de Avocadohoning. Proef de unieke smaken en laat je meenemen naar de zonovergoten boomgaarden van Spanje!

Productbeschrijving

Avocadohoning wordt gemaakt door bijen die nectar verzamelen van avocadobloesems. Deze bijen zijn voornamelijk te vinden in gebieden waar avocado’s groeien. De nectar wordt door de bijen omgezet in honing, die een kenmerkende avocadosmaak heeft.Smaak

Smaak

Avocadohoning heeft een unieke smaak die varieert afhankelijk van de regio waar de bijen de nectar verzamelen. Over het algemeen heeft avocadohoning echter een milde, boterachtige smaak met subtiele tonen van bloemen en kruiden. Sommige varianten van avocadohoning kunnen een lichte hint van noten of citrus bevatten. De smaak wordt vaak omschreven als rijk en romig, en het is een smaakvolle toevoeging aan verschillende gerechten en dranken.

Textuur

Avocadohoning heeft een romige textuur die het ideaal maakt voor verschillende honingrecepten. Het is een pure en authentieke honing die gemakkelijk te verspreiden en te mengen is in zowel zoete als hartige gerechten. Hoewel het vloeibaar is, behoudt het zijn rijke consistentie, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan elke keuken.

Hoe is deze honing te gebruiken/eten?

Onze Honingwinkel avocadohoning is lekker om zo te eten, direct van de lepel. Je proeft meteen de volle smaak en romige textuur. Of je het nu gebruikt bij het bakken of gewoon zo eet, deze honing is altijd lekker.

Let op! Als je de honing in je thee wilt doen, zorg dan dat je thee niet warmer is dan 40 graden. Als je thee warmer is dan 40 graden, kunnen de enzymen in de honing verloren gaan.

Houdbaarheid

Hoewel honing in theorie een onbeperkte houdbaarheid heeft, kan de smaak na verloop van tijd wel veranderen. Voor een optimale smaakbeleving adviseren we om de honing binnen twee jaar na aankoop te gebruiken.  

Allergenen informatie

Honingwinkel’s avocado honing is niet aanbevolen voor kinderen onder de 1 jaar en personen die allergisch zijn voor bijenproducten.

Ingrediënten 

100% honing

Voedingswaarden