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English
Annam Idly Rice 5 KG is a premium non-Basmati rice variety specifically designed for making soft and fluffy idlis, a popular South Indian breakfast dish. This rice is characterized by its short and fat grains, which are ideal for idli batter preparation. The unique grain structure ensures that the idlis turn out light, airy, and delicious. This 5kg pack is perfect for families and professionals who frequently prepare idlis.

Omschrijving (Dutch)
Annam Idly Rice 5 KG is een premium niet-Basmati rijstsoort, speciaal ontwikkeld voor het maken van zachte en luchtige idlis, een populaire Zuid-Indiase ontbijtdisch. Deze rijst wordt gekenmerkt door zijn korte en dikke korrels, die ideaal zijn voor de bereiding van idli-beslag. De unieke korrelstructuur zorgt ervoor dat de idlis licht, luchtig en heerlijk worden. Dit 5kg-pak is perfect voor gezinnen en professionals die idlis regelmatig bereiden.

विवरण (Hindi)
अन्नम इडली चावल 5 किलो एक प्रीमियम नॉन-बासमती चावल की किस्म है, जो दक्षिण भारतीय नाश्ते के लोकप्रिय व्यंजन, सॉफ्ट और फ्लफी इडली बनाने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया है। यह चावल अपने छोटे और मोटे दानों से पहचाना जाता है, जो इडली बैटर तैयार करने के लिए идеल हैं। अनोखी दाने की संरचना सुनिश्चित करती है कि इडली हल्की, हवादार और स्वादिष्ट हों। यह 5 किलो का पैक परिवारों और पेशेवरों के लिए उपयुक्त है जो अक्सर इडली तैयार करते हैं।

Alternative Names
- Hinglish: Idli Rice, Idly Chawal
- Hindi: इडली चावल
- English: Idly Rice, Parboiled Rice for Idlis
- Dutch: Idli Rijst, Parboiled Rijst voor Idlis

Usage Instructions

English
- To make idlis, rinse the Annam Idly Rice thoroughly and soak it in water for 4 to 5 hours. Soak the urad dal separately for the same duration.
- Grind the soaked rice to a semi-fine consistency and the urad dal to a smooth, fluffy batter. Mix both batters together, add salt, and let it ferment for 8 to 9 hours or more if required.
- After fermentation, the batter will double in size. Steam the idlis in an idli steamer and serve hot with sambar and coconut chutney.

Gebruik (Dutch)
- Om idlis te maken, spoel de Annam Idly Rijst grondig en week het 4 tot 5 uur in water. Week de urad dal apart voor dezelfde periode.
- Maal de geweekte rijst tot een half-fijne consistentie en de urad dal tot een gladde, luchtige beslag. Meng beide beslagen samen, voeg zout toe en laat het 8 tot 9 uur of langer fermenteren indien nodig.
- Na de fermentatie zal het beslag in omvang verdubbelen. Stoom de idlis in een idli-stoommand en serveer warm met sambar en kokosnoot chutney.

उपयोग (Hindi)
- इडली बनाने के लिए, अन्नम इडली चावल को अच्छी तरह से धो लें और 4 से 5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। उरद दाल को अलग से समान अवधि के लिए भिगो दें।
- भिगोए हुए चावल को सेमी-फाइन कंसिस्टेंसी में पीसें और उरद दाल को स्मूद, फ्लफी बैटर में पीसें। दोनों बैटर को मिलाएं, नमक डालें और 8 से 9 घंटे या आवश्यकतानुसार अधिक समय के लिए फरमेंट करें।
- फरमेंटेशन के बाद, बैटर का आकार दोगुना हो जाएगा। इडली स्टीमर में इडली को स्टीम करें और सांभर और नारियल की चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।
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