De Alessi Parrot Sommelier Corkscrew is een prachtig, speels object dat functionaliteit combineert met een charmante uitstraling. Ontworpen door de Italiaanse designer Alessandro Mendini met als doel een kunstwerk te maken van dit hulpmiddel, om de ervaring van het wijn openen naar een hoger niveau te tillen.

Het ontwerp van de Alessi Parrot is geïnspireerd door de levendige vormen van een papegaai. De kuif van de papegaai wordt gesymboliseerd door het kelnersmesje, dat trots bovenop het handvat rust, terwijl het schroefje voor het kelnersmesje fungeert als het oog van de vogel. Het handvat zelf is zorgvuldig vormgegeven als de vleugels en de vacht van de papegaai. De snavel is de flesopener, een ander essentieel onderdeel van het ontwerp dat het speelse karakter benadrukt. De hefboom, die de werking van de kurkentrekker aandrijft, neemt de rol van de borst van de papegaai op zich. Samen creëren deze elementen een levendig, dynamisch ontwerp.

Het is een elegant statement piece dat elke gelegenheid verfraait, terwijl het tegelijkertijd een robuuste elegantie van het Italiaanse vakmanschap weerspiegelt. in gebruik is de kurkentrekker vrij makkelijk. Snijdt met het kelnersmesje het folie van de hals af, zodat de kurk zichtbaar wordt. Zet de schroef midden op de kurk en draai het handvat met de klok mee tot de schroef goed in de kurk zit. Wanneer de schroef vrijwel volledig in de kurk is gedraaid, wordt de hefboom gebruikt om de kurk uit de fles te trekken.