De zeeduivel heeft zijn naam niet gestolen. Niettegenstaande zijn monsterlijke, duivelse uiterlijk, heeft de vis een hemelse smaak. Andere namen voor de zeeduivel zijn staartvis, lotte en hozemond. De kleur van de filet is roomwit en het vlees is glanzend, stevig en zoet van smaak.
CULINAIR
Veelal word alleen het staartstuk gegeten en is een ware delicatesse. De zeeduivel kent vele verschillende bereidingswijzen. Zo kan hij worden gestoomd, gestoofd, gebakken en gegrild. Pocheren, marineren, steamen, stoven op de grill, in een stoofpotje,… keuze genoeg aan interessante bereidingen. De neutrale verfijnde smaak maakt deze vis bij vrijwel iedereen zeer geliefd. Zowel de echte visfreaks als de minder frequente viseters weten de zeeduivel erg te appreciëren. Nog een troef is het feit dat de vis weinig graten bevat.
Zeeduivelmoten ca. 250 gram, per stuk te bestellen
per 250 gram: € 15
kiloprijs: € 60
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Enter your email to change your password
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery