De zeebaars behoort eerder tot de iets meer exclusieve vissoorten. Deze straalvinnige vis staat bij gastronomen zeer hoog aangeschreven. Het is dan ook een prachtvisje met grote zilverkleurige schubben een grijze of blauwe rug, zilveren flanken en een witte buik.
CULINAIR
Omdat de zeebaars door Franse, Portugese en Spaanse vissers gevangen wordt, is de vis zeer populair in mediterraanse gerechten. De kleinere vissen worden doorgaans in z’n geheel bereid terwijl de grotere exemplaren worden gefileerd (meestal met vel). Het stevige witte vis heeft een uitstekende smaak. Vroeger lag de vis vooral goed bij de ‘kenners’, maar tegenwoordig ontdekt ook het grote publiek de heerlijke, zoetige milde smaak van dit pareltje. Ideaal om te bakken, grillen of stomen. Een zoutkorstje misstaat zeker niet bij de zeebaars
1 stuks zeebaarsfilet ca. 100 gram € 7,50
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Enter your email to change your password
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery