Brand
VantasticWat is seitan? Sinds honderden jaren wordt in Azië seitan gemaakt van tarwemeel. Door water wordt tarwe gescheiden in zijn componenten zetmeel en gluten (tarwegluten). Seitan Fix bestaat uit die tarwegluten. Afhankelijk van het vochtgehalte bij de bereiding wordt het eindproduct losser of vaster/vezeliger.
Afhankelijke van de bereidingswijze kun je seitan gebruiken als vleesvervanger in roerbakgerechten, stoofschotels, of zelfs gewoon gebakken als een soort biefstukje of shoarma. Je kunt het lekker knapperig bakken, of juist meestoven in een gerecht zodat het heerlijk mals wordt. Je kunt ook worstjes vormen van het seitandeeg, die je vervolgens als broodbeleg of snack kunt eten.
Seitan heeft uitstekende eigenschappen:
- Volle beet en smaak
- Hoog, waardevol eiwitgehalte
- Weinig vet
- Goede verzadiging
Ingrediënten:
Tarwegluten
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Enter your email to change your password
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery