De Kleinste Soepfabriek ontwikkelt en produceert soepen geïnspireerd door verre landen en bereid volgens traditionele ambachtelijke productiemethodes. Aan de basis van de producten staat het slow cooking principe; beenderen en groenten liggen urenlang te pruttelen, tot een krachtig bouillon ontstaat. De samenstelling van de soepen is niet gestandaardiseerd, afhankelijk van wat het seizoen te bieden heeft kunnen de ingrediënten worden aangepast. Deze tomatensoep heeft een rulle en volle smaak met een vleugje lavas. Dit soep recept van culinair recensent Johannes van Dam is lekker in zijn pure eenvoud.

Gebruikertips

Ten minste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum. Na openen gekoeld bewaren (max 7 graden Celsius) en beperkt houdbaar.

Suggesties

Even opwarmen en serveren met een goed brood en een glas wijn.

Voedingswaarden per 100 ML

Energie: 106 KJ/25 Kcal. Vet: 1.2 gr waarvan verzadigde vetzuren 0.12 gr. Koolhydraten: 2.85 gr waarvan suiker 1.68 gr. Eiwitten: 0.73 gr. Zout: 0.64 gr.

Ingrediënten

80% Tomaten* (passata di pomodoro), water, ui*, zout, zonnebloemolie*, olijfolie*, gistextract, lavaswortel*, peper*.

Aardnoten niet aanwezig Ei niet aanwezig Gluten niet aanwezig Lactose niet aanwezig Lupine niet aanwezig Mosterd niet aanwezig Noten niet aanwezig Schaaldieren niet aanwezig Selderij niet aanwezig Sesam niet aanwezig Soja niet aanwezig Vis niet aanwezig Weekdieren niet aanwezig Zwaveldioxide / sulfieten niet aanwezig