Land van herkomst

Nederland

Maak kennis met de imker

Kom meer te weten over onze lokale imker uit Nederland, waar onze Nederlandse honing vandaan komt. Afhankelijk van de plek waar de bijen hun nectar verzamelen, worden er diverse soorten honing geproduceerd. De bijenkasten waar onze Solidagohoning vandaan komt, staan in een gebied waar de guldenroede (Solidago) in overvloed bloeit. Deze plant levert een rijke, goudkleurige nectar die zorgt voor een volle, aromatische honing met een licht kruidige ondertoon en een zachte zoetheid.

Smaak

Solidagohoning, afkomstig van de goudsbloem (Solidago), heeft een milde en aangename smaak. Deze honing staat bekend om zijn bloemige en licht kruidige tonen, wat resulteert in een unieke en verfijnde smaakbeleving. De smaak kan variëren, afhankelijk van de bloemen en planten waaruit de bijen nectar verzamelen.

Textuur

Solidagohoning heeft doorgaans een vloeibare tot licht romige textuur. Hierdoor is het gemakkelijk te schenken en te mengen, waardoor het een veelzijdige honing is voor verschillende culinaire toepassingen.

Productomschrijving

Solidagohoning is een hoogwaardige, vloeibare honingvariant die wordt geproduceerd door bijen die zich voeden met nectar van de Solidago-plant, ook bekend als guldenroede. Guldenroede is een kruidachtige plant die veel voorkomt in Nederland en bekend staat om zijn helende eigenschappen. De bijen verzamelen de nectar van de bloemen en zetten deze om in een rijke en smaakvolle honing.

Hoe is deze honing te eten/gebruiken

Solidagohoning is veelzijdig in gebruik en kan op verschillende manieren worden toegepast. Hier zijn enkele suggesties:

• Gebruik in thee: Voeg een theelepel Solidagohoning toe aan je favoriete thee voor een zoete smaak en extra voordelen voor de gezondheid.

• Broodbeleg: Smeer Solidagohoning op vers brood voor een heerlijke en voedzame traktatie.

• Toevoeging aan smoothies: Mix Solidagohoning in je smoothies voor een natuurlijke zoetheid en extra voedingsstoffen.

• Gebruik in zelfgemaakte dressings: Voeg Solidagohoning toe aan zelfgemaakte dressings voor een smaakvolle twist.

Houdbaarheid

Deze honing heeft over het algemeen een goede houdbaarheid. Bewaar Solidagohoning op kamertemperatuur op een droge en donkere plaats, bij voorkeur in een goed afgesloten pot of fles. Controleer altijd de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Als de honing kristalliseert, kun je deze voorzichtig weer vloeibaar maken door de container in warm water te plaatsen. Gooi de honing weg als deze bedorven lijkt of ongebruikelijke veranderingen in kleur, geur of smaak vertoont.

Allergeneninformatie

Solidagohoning bevat doorgaans geen bijenpollen, maar minimale sporen kunnen aanwezig zijn. Mensen met pollenallergieën moeten voorzichtig zijn bij het consumeren van honing. Het wordt ook sterk afgeraden om honing aan baby's jonger dan één jaar te geven vanwege het risico op botulisme, aangezien hun immuunsysteem nog niet volledig is ontwikkeld.

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden