Deze Riesling van Wijngoed Thorn is een echte aanrader voor liefhebbers van wijnen met karakter én toegankelijkheid. Gemaakt in het zonnige zuiden van Nederland, waar het terroir en de passie van de wijnmaker samenkomen, biedt deze wijn een prachtige balans tussen fruitige frisheid en verfijnde mineraliteit. Het is een wijn die je niet snel zult vergeten, maar die je toch keer op keer met plezier zult inschenken.

Karakter en aroma’s

Bij het openen van de fles komt de geur van rijpe perzik, groene appel en een subtiele hint van citrus je tegemoet. In de mond is deze Riesling heerlijk levendig en verfrissend, met een perfecte balans tussen zoet en zuur. De lichte, sprankelende aciditeit zorgt voor een schone en energieke afdronk, terwijl het fruitige profiel een uitnodiging is voor elke slok. Het is een wijn die soepel en vriendelijk is, maar toch genoeg diepte biedt om je te verrassen.

Past goed bij

Deze Riesling is de ideale metgezel voor gerechten met een lichte smaak, zoals een frisse salade met geitenkaas, sushi of een milde kip-kerrie. Maar ook bij een stukje kruidige Aziatische keuken komt deze wijn helemaal tot zijn recht. Zijn verfrissende zuurgraad maakt hem perfect voor het doorspoelen van iets vettigs, zoals een romige pasta of een rijke kaasplank. Wat het ook is, deze wijn tilt het gerecht naar een hoger niveau, zonder het te overschaduwen.

Over de wijnmaker

Wijngoed Thorn staat bekend om zijn gedrevenheid en vakmanschap. De wijnmaker heeft een duidelijke passie voor het maken van wijnen die niet alleen lekker zijn, maar ook een weerspiegeling van het Limburgse terroir. De wijnstokken groeien op een kleiachtige bodem, wat de Riesling een mooie mineraliteit en extra diepte geeft. Het is deze combinatie van vakkennis en liefde voor het vak die zorgt voor wijnen met zoveel karakter en drinkplezier.

Conclusie

Deze Riesling van Wijngoed Thorn is alles wat je wilt in een witte wijn: fris, fruitig en veelzijdig. Of je nu een diner voor twee hebt of een zomerse borrel, deze wijn zorgt altijd voor een glimlach. Een geweldige keuze voor wie een lichte, maar karaktervolle wijn zoekt die zowel de smaakpapillen als het gezelschap weet te charmeren. Cheers!