Deze Palestijnse olijfoliesoep linzen komt van de kleinste soepfabriek, gevestigd in het Nederlandse Leek. Hun soepen worden geïnspireerd door verre landen en bereid volgens ambachtelijke productiemethodes. Slow cooking is voor de soepfabriek de basis van hun producten. Deze olijfoliesoep is bereid van olijfolie afkomstig uit bezette gebieden waar de boeren proberen hun olijven te oogsten. Verkozen tot Beste Soep Van Het Jaar 2017-2018 :)

Gebruikertips

Verdun de soep naar wens met een halve pot water.

Suggesties

Lekker met een drupje olijfolie en een kneep vers citroensap.

Voedingswaarden per 100 ML

Energie: 275 KJ/66 Kcal. Vet: 4.1 gr waarvan verzadigde vetzuren 0.57 gr. Koolhydraten: 5.3 gr waarvan suiker 0.25 gr. Eiwitten: 1.67 gr. Zout: 0.69 gr.

Ingrediënten

Water, aardappelen*, 11% rode linzen*, tomatenpuree*, ui*, 5,3% olijfolie*, komijn*,koriander*, knoflook*, zout, gistextract, aardappelzetmeel*, chilipoeder*, peper*.

Aardnoten niet aanwezig Ei niet aanwezig Gluten niet aanwezig Lactose niet aanwezig Lupine niet aanwezig Mosterd niet aanwezig Noten niet aanwezig Schaaldieren niet aanwezig Selderij niet aanwezig Sesam niet aanwezig Soja niet aanwezig Vis niet aanwezig Weekdieren niet aanwezig Zwaveldioxide / sulfieten niet aanwezig