Peddler
Peddler

Cantina Gorgo - Bardolino

  1. Home
  2. De Gouden Ton Amsterdam Centrum
  3. Cantina Gorgo - Bardolino

Cantina Gorgo - Bardolino

€11.50
Pay with
ideal

Brand

Gorgo
Description

Specificaties

Druivenras(sen) Corvina, Molinara, Rondinella
Afsluiting Schroefdop
Regio Veneto
Inhoud 0,75
Producent Gorgo
Land Italië

Details

2015. Deze Bardolino is in de typische stijl van Cantina Gorgo, een verrukkelijk wijn afkomstig van de wijngaarden nabij Custoza iets ten zuiden van het Gardameer. De Gorgo wijnen smaken uitstekend bij de plaatselijke specialiteit: de handgemaakte tortellini uit Valeggio.

smaakimpressie

Heldere robijnrode kleur. In de neus aroma’s van vooral rode kersen en iets van rijpe aardbeien. In het smaakpalet tonen van klein roodzwart fruit, die gepaard gaan met een afdronk met een klein prettig bittertje, zeer zachte tannines en milde zuren.

vinificatie

Na de pluk vindt er een selectie plaats van de druiven, die vervolgens ontsteeld en licht gekneusd worden. Hierna laat men de druiven 8 tot 10 dagen lang een temperatuurgecontroleerde alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten ondergaan op roestvrijstalen tanks, waarbij regelmatig het sap heel rustig over de hoed (korst van gekneusde druiven die boven op de wijn drijft) wordt gepompt. Dan volgt persing van de druivenmost en het oversteken van de jonge wijn op schone rvs-tanks voor de malolactische gisting en rijping. In het voorjaar dat volgt op de oogst wordt de wijn geassembleerd en gebotteld. Dit gehele proces verloopt volgens biologische regels en voorschriften. ‹›

Cantina Gorgo - Bardolino

By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.

Privacy preference centre

Privacy Preferences
Necessary cookies
Analytics cookies
Content & advertising cookies

Your privacy

Always active

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.

Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.

Are you sure you want to remove the item?

Are you sure you want to clear your cart?

... Loading

Setup delivery address

Setup delivery address

Enter your address and shop at thousands of local stores.

Same-day sustainable delivery.

Create a new cart?

For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.

Verify your age

This product is restricted to years or older.

We're sorry, this product is limited to items per customer.

Choose your delivery

Do you have an account?

With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery

Items in your cart have changed.

Items in your cart have changed.