Land van herkomst

Toros, Turkije

Productbeschrijving

Bloemenhoning, zoals de naam al zegt, is een bloemige honing gemaakt van verschillende soorten bloemen, die in dit geval groeien in de Toros bergen in Turkije. De bijen kiezen zelf de bloemen uit, wat ervoor zorgt dat de smaak van de honing per pot verschilt. 

Ook het seizoen heeft een sterk effect op de smaak van de honing. In de winter, bloeien er immers andere soorten bloemen dan in de herfst, lente en zomer.

Smaak

Doordat bloemenhoning wordt gemaakt van de nectar uit de verschillende soorten bloemen, is er ook geen eenduidige beschrijving vast te koppelen aan de smaak. In vergelijking tot andere soorten honing is bloemenhoning een vrij lichte en bloemige honing, die perfect is voor zowel de beginnende honingeter als de kenner. 

Textuur

De bloemenhoning van Honingwinkel heeft een zijdezachte, vloeibare textuur. 

Hoe is de honing te eten/gebruiken?

U kunt de bloemenhoning van Honingwinkel op veel verschillende manieren eten. Zo, kunt u de honing gewoon met de lepel eten. U kunt de honing vervolgens op uw tong laten smelten, of direct doorslikken. U kunt er ook voor kiezen om de honing door uw yoghurt of eten heen te roeren. 

Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan. 

Houdbaarheid

Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden.  

Allergenen informatie

De bloemenhoning van Honingwinkel is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten. 

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden