Land van herkomst

Spanje

Productbeschrijving

Biologische lavendelhoning wordt gewonnen uit nectar van de lavendelbloesems (Lavendula). De vaste Spaanse lavendelhoning is goudbruin van kleur en wordt getypeerd door een vrij forse, kruidige smaak. Deze honing werkt kalmerend en is gunstig voor de nachtrust.

Smaak

Wordt getypeerd door een vrij forse, kruidige smaak

Textuur

Lavendelhoning heeft een dikke, stroperige textuur die vergelijkbaar is met andere soorten rauwe honing.

Hoe is de honing te eten/gebruiken?

Je kan lavendelhoning op verschillende manieren eten:

• Rauw: eet de lavendelhoning rechtstreeks uit de pot. 
• Thee: doe wat lavendelhoning in uw thee. 
• Gerechten: Lavendelhoning is ook te gebruiken bij het bereiden van gerechten.

Let op! Mocht u de honing door uw thee willen roeren, dan is het verstandig dat uw thee niet warmer dan 40 C° is. Zodra uw thee warmer dan 40 C° is kunnen de enzymen van de honing verloren gaan.

Allergenen informatie

De lavendelhoning van de Traay is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar. Daarnaast is het ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten.

Houdbaarheid

Honing heeft eigenlijk geen houdbaarheidsdatum, maar de smaak kan met de tijd vervagen. De honing kan daarom het beste binnen twee jaar geconsumeerd worden. 

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden