Demi-glace is al eeuwenlang het geheim van de lekkere Franse keuken. De demi-glace van Belfond is een basissaus. Het is een zeer sterk geconcentreerde bouillon van kalfsbotten en een bouquet die onmisbaar is bij het maken van sauzen bij vlees. Door de hoge concentratie collageen in deze saus is hij in koude vorm zo stijf als gelei. Eenmaal warm is het de perfecte basis die veel sauzen een heerlijke smaak, maar ook een perfecte smaakbeleving geeft. Zo maakt iedereen de lekkerste haute cuisine sauzen!
By continuing to navigate this website you accept the use of cookies.
Always active
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. This information might be about you, your preferences or your device and is mostly used to make the site work as you expect it to. The information does not usually directly identify you, but it can give you a more personalised web experience.
Because we respect your right to privacy, you can choose not to allow some types of cookies. Click on the different category headings to find out more and change our default settings. However, blocking some types of cookies may impact your experience of the site and the services we are able to offer.
Enter your address and shop at thousands of local stores.
Same-day sustainable delivery.
Enter your email to change your password
For now you can only checkout one store at a time. Complete your checkout with OR create a new cart for undefined.
This product is restricted to years or older.
We're sorry, this product is limited to items per customer.
With a Peddler account you benefit real time delivery updates and discounts like free delivery