Allergie informatie

Melk, Lactose

Handige informatie

Beemster Jong is een 5 weken gerijpte kaas, met een heerlijk romige en frisse smaak.
• Beemster wordt gemaakt door een kleine boerencoöperatie in de Beemster polder
• De koeien lopen zoveel mogelijk buiten en worden extra goed verzorgd
• De kazen worden op een ambachtelijke en duurzame manier gemaakt
Boerencoöperatie
Onze boerencoöperatie met 460 melkveehouders bestaat al meer dan honderd jaar. De 460 veehouders zijn dus eigenaar en bepalen gezamenlijk de koers van onze coöperatie.
Onze koeien lopen zoveel mogelijk buiten
Dankzij ons dierenwelzijn programma weten we zeker dat we altijd de allerbeste kwaliteit melk en dus kaas kunnen leveren. Onze koeien staan zo vaak mogelijk in de wei, vaak meer dan 180 dagen per jaar. Dit is veel meer dan de minimale norm van 120 dagen van Stichting Weidegang.
Ambacht en Duurzaamheid
We maken onze kaas in een duurzame kaasmakerij. De kaasmakers kiezen er bewust voor om de kazen op ambachtelijke wijze te blijven maken. Het kost op deze manier meer tijd, dat nemen we voor lief, we doen er graag alles aan om de lekkerste kaas te maken. Het duurzame aspect zit niet alleen in het behouden van de ambachtelijke bereidingswijze in de kaasmakerij, het zit in de genen van de hele kaasmakerij. Zo gebruiken we minder water, werken we CO2 neutraal en streven we er met continue duurzame verbeteringen naar om in 2020 klimaat neutraal te produceren.
Bewaaradvies
Koel bewaren (max. 7°C). Na openen beperkt houdbaar.

Producteigenschappen

• Wettelijke omschrijving: Kaas 48+ jong
• Ingrediënten: Ingrediënten :Gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel: E251, kleurstof: E160b(ii).
• Gebruik en bewaar instructies: Gekoeld bewaren (max. 7°C).
• Voedingswaarden: Deze waarden gelden voor het niet bereide product

Voedingswaarden	Per 100 GR
Energie	1554 KiloJoule
Energie	375 Kilocalorie
Vet	30.8 gram
Waarvan verzadigd vet	22.2 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet	7.7 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet	0.9 gram
Koolhydraten	0 gram
Waarvan suikers	0 gram
Polyolen	0 gram
Zetmeel	0 gram
Vezels	0 gram
Eiwitten	24.4 gram
Zout	1.7 gram
Natrium	0.68 gram

Over onze prijs- en productinformatie

Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.