### **English**
Annam Sona Masoori Rice is a premium and aromatic variety of rice, renowned for its distinctive flavor and texture. Grown in the Indian states of Andhra Pradesh, Karnataka, and Telangana, this medium-grained rice is ideal for everyday cooking. It is lightweight, sweet-smelling, and of the finest quality, making it a perfect choice for a variety of rice-based dishes such as Pongal, idli, pulao, coconut rice, and steamed rice. This rice is high in fiber, aids digestive processes, and has a low glycemic index, which helps in managing blood sugar levels. It is also low in fat and cholesterol, making it a healthy addition to your diet.

### **Omschrijving (Dutch)**
Annam Sona Masoori Rijst is een premium en aromatische rijstsoort, bekend om zijn onderscheidende smaak en textuur. Gekweekt in de Indiase staten Andhra Pradesh, Karnataka en Telangana, is deze middelkorrelige rijst ideaal voor dagelijkse bereiding. Het is licht van gewicht, zoetgeurend en van de hoogste kwaliteit, waardoor het een perfecte keuze is voor verschillende rijstgerechten zoals Pongal, idli, pulao, kokosrijst en gestoomde rijst. Deze rijst is rijk aan vezels, ondersteunt de spijsvertering en heeft een lage glycemische index, wat helpt bij het beheersen van de bloedsuikerspiegel. Het is ook laag in vet en cholesterol, waardoor het een gezonde toevoeging aan uw dieet is.

### **विवरण (Hindi)**
अन्नम सोना मसूरी चावल एक प्रीमियम और सुगंधित चावल की किस्म है, जो अपने विशिष्ट स्वाद और बनावट के लिए जानी जाती है। आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और तेलंगाना राज्यों में उगाया जाने वाला यह मध्यम कोर्नेल चावल दैनिक खाना पकाने के लिए आदर्श है। यह हल्के वजन वाला, मीठी खुशबू वाला और उच्चतम गुणवत्ता वाला है, जो पोंगल, इडली, पुलाव, नारियल चावल और स्टीम्ड चावल जैसे विभिन्न चावल व्यंजनों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है। यह चावल फाइबर से भरपूर है, पाचन प्रक्रियाओं में मदद करता है, और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह वसा और कोलेस्ट्रॉल में भी कम है, जिससे यह आपके आहार में एक स्वस्थ अतिरिक्त है।

### **Alternative Names**
- **Hinglish**: Sona Masoori Chawal, Sonamasuri Chawal
- **Hindi**: सोना मसूरी चावल, सोनमसूरी चावल
- **English**: Sona Masoori Rice, Sonamasuri Rice
- **Dutch**: Sona Masoori Rijst, Sonamasuri Rijst

### **Usage Instructions**

### **English**
- To prepare Annam Sona Masoori Rice, rinse the rice under cold water until the water runs clear to remove excess starch.
- Soak the rice in water for 30 minutes to 1 hour.
- Drain the soaked rice and add it to a pot with double the quantity of water (for example, one cup of rice should be added to at least two cups of boiling water).
- Bring the water to a boil, then reduce the heat to low and cover the pot.
- Allow the rice to simmer for 15-20 minutes or until all the water is absorbed and the rice is tender.
- Fluff the rice with a fork and let it rest for a few minutes before serving.

### **Gebruik (Dutch)**
- Om Annam Sona Masoori Rijst te bereiden, spoel de rijst onder koud water tot het water helder is om overtollige zetmeel te verwijderen.
- Laat de rijst 30 minuten tot 1 uur weken in water.
- Giet de geweekte rijst af en voeg deze toe aan een pot met dubbele hoeveelheid water (bijvoorbeeld, één kop rijst moet worden toegevoegd aan tenminste twee koppen kokend water).
- Breng het water aan de kook, verminder dan de hitte naar laag en dek de pot af.
- Laat de rijst 15-20 minuten sudderen of totdat al het water is geabsorbeerd en de rijst zacht is.
- Raspel de rijst met een vork en laat deze een paar minuten rusten voordat u deze serveert.

### **उपयोग (Hindi)**
- अन्नम सोना मसूरी चावल तैयार करने के लिए, ठंडे पानी में चावल को धो लें जब तक पानी साफ न हो जाए ताकि अतिरिक्त स्टार्च निकल जाए।
- चावल को 30 मिनट से 1 घंटे तक पानी में भिगो दें।
- भिगोये हुए चावल को छान लें और इसे पानी की दोगुनी मात्रा के साथ एक बर्तन में डालें (उदाहरण के लिए, एक कप चावल को कम से कम दो कप उबलते पानी में डालें)।
- पानी को उबाल लें, फिर आंच को कम करें और बर्तन को ढक दें।
- चावल को 15-20 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें या जब तक सभी पानी सोख न जाए और चावल नरम न हो जाए।
- एक कांटे से चावल को फ्लफ करें और परोसने से पहले कुछ मिनटों के लिए आराम दें।